A que cheira Ambretólido (Almíscar Natural)?

A ambrettolida é uma lactona e um composto de almíscar natural presente no óleo de sementes de ambreta. O seu odor é doce e a sabonete.

Ambretólido (Almíscar Natural) é natural ou sintético?

Existe numa forma natural e numa forma sintética.

Ambretólido (Almíscar Natural)

Aroma

O odor lembra perfume, com um forte fundo frutado. Uma descrição física do material indica um odor intenso a almíscar.

Na PREMIEREPEAU

DISCOVERY SET7 × 2 ml →PERFUME DE ALMÍSCAR→

A história completa

O que é

A ambreta é um dos poucos ingredientes que contém um composto de almíscar natural, a ambrettolida. A fórmula da ambrettolida é C₁₆H₂₈O₂ e o seu peso molecular é 252.39.

A planta

Abelmoschus moschatus é uma planta aromática e medicinal da família Malvaceae, nativa da Ásia e da Austrália. É um arbusto perene, também conhecido como Muskdana. Cresce por toda a Índia e é cultivado na China, nas Caraíbas e na Indonésia. As flores amarelas com centros roxos duram apenas um dia e em breve dão lugar ao fruto. Os frutos são cápsulas grandes e peludas, verdes no início e castanhas quando maduras, e contêm as sementes de ambreta. As cápsulas castanhas e maduras são colhidas entre julho e novembro, dependendo da região. As sementes são cuidadosamente separadas das cápsulas e secas ao sol durante cerca de dois dias para reduzir a humidade.

Composição do óleo das sementes

A análise por GC-MS do óleo das sementes de ambreta revelou 35 compostos, sendo os principais o acetato de farnesilo (51.45%) e a ambrettolida (12.96%). Um estudo anterior refere um óleo das sementes com 59.1% de acetato de 2E,6E-farnesilo, 7.8% de hexadec-7-en-16-olida e 5.6% de acetato de decilo.

Química

A forma (7Z) tem o nome IUPAC (7Z)-1-oxacicloheptadec-7-en-2-ona. Um isómero relacionado, com a ligação dupla na posição 8, é (8Z)-1-oxacicloheptadec-8-en-2-ona.

Lugar entre os almíscares

A maioria das fragrâncias de almíscar usadas atualmente na perfumaria é sintética. Os almíscares macrocíclicos extraídos de plantas são lactonas de anel grande, enquanto todos os almíscares macrocíclicos de origem animal são cetonas.

Absoluto de sementes de ambreta

O absoluto de sementes de ambreta tem facetas terrosas, notas fugazes de frutos secos com subtis nuances frutadas e nuances de licor. À medida que seca, evolui para uma nota floral pulverulenta de íris.

Explore os sete extraits em Conjunto de Descoberta.

—

Relacionado: Aldron · Ambretone · Malva-almíscar ambreta · Ambrinol · Recife de Coral · Ciclopentadecanolida · Exaltolida · Galaxolida

Já sabia?

O nome da espécie, moschatus, é o termo científico em latim para «almíscar», porque as sementes têm um aroma doce, floral e intenso, semelhante ao do almíscar. O uso mais comum das sementes de ambreta é aromatizar café e chá, sobretudo no Médio Oriente.

Extração e química

Método de extração

Para obter o absoluto de sementes de ambreta, as sementes são primeiro destiladas para extrair as moléculas aromáticas. O óleo essencial resultante é depois refinado por destilação molecular para remover algumas notas terrosas e realçar as facetas frutadas e almiscaradas.

Fórmula: C₁₆H₂₈O₂
CAS: 7779-50-2
Botânica: Abelmoschus moschatus
Aspeto: Líquido claro incolor a amarelo pálido
Intensidade olfativa: Alto
Sinónimos: ómega-6-hexadecenlactona, oxacicloheptadec-7-en-2-ona, 6-hexadecen-16-ólido

Estatuto IFRA

Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas

Ponto de ebulição: 185-190 °C (16 mm Hg)
Ponto de inflamação: > 212.00 °F. TCC
Densidade relativa: 0.94700 a 0.95900 @ 25.00 °C
Índice de refração: 1.47300 a 1.47900 @ 20.00 °C

Em perfumaria

L’absoluto de sementes de ambreta tem notas almiscaradas e atua da cabeça à base, conferindo textura à fragrância e um efeito de longa duração.

Papel na fórmula

01fixador

02misturador

Disponível como

isolado natural óleo de semente de ambreta extrato de CO2

Ver também

8 notas

Ambroxan amadeirado · âmbar · almiscarado Âmbar-cinzento animálico · marinho · âmbar Fava-tonka Caxemira almiscarado · amadeirado · especiado Almíscar animálico · limpo · pele Romandolide® cremoso · floral · doce Silicato de Sódio silicato inorgânico · produto químico industrial Ambreta (Malva-almiscarada) almiscarado · quente · floral

Os sete extraits

INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set

Continuar a ler

O que é Almíscar? Extrait de Parfum O Que É Perfume Niche?

Glossário de Perfumaria PREMIEREPEAU →

Fontes

6

Characterization of ambrette seed oil and its mode of action in bacteriaMolecules (2014)
(7E)-1-oxacycloheptadec-7-en-2-onePubChem
Oxacycloheptadec-8-en-2-one, (8Z)PubChem
IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
Abelmoschus moschatusWikipedia
AmbrettolideWikipedia