Dafne

NaturalFLORESfloral · fresco · verde

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
—Origens
Espécime
Dafne ingrediente de perfumaria
Coração
Daphne spp.
Definição

Daphne é um género de 70 a 95 espécies de arbustos caducifólios e perenifólios da família Thymelaeaceae, conhecidos pelas suas flores perfumadas. A dafne-de-inverno (Daphne odora) é uma espécie deste género, originária da China.

FLORAL VERDE DOCE QUENTE FRESCO CREMOSO
Daphne mezereum, loureiro-tóxico
Type
Acorde
Olfactive family
Florais
Chemical class
terpenoides (voláteis florais dominantes da Daphne odora)
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo

Aroma

O aroma das flores de Daphne odora é uma combinação de notas frutadas, florais e herbáceas, desde a floração até ao murchar. As flores são muito perfumadas e o seu aroma é descrito como particularmente sedutor. Forma um perfil dinâmico que muda à medida que as flores se desenvolvem.

A história completa

As espécies de Daphne são arbustos, com caules eretos ou rastejantes. Daphne é um género eurasiático, nativo da Europa central e meridional e da Ásia. Algumas espécies também se encontram no norte de África. Muitas espécies florescem no final do inverno ou no início da primavera. As flores individuais não têm pétalas e são formadas por quatro, raramente cinco, sépalas petaloides. O fruto tem uma única semente e é uma baga carnuda ou uma drupa seca e coriácea. Duas espécies, Daphne bholua e Daphne papyracea, são colhidas no Nepal e no Butão para a produção de papel. Muitas espécies são cultivadas como arbustos ornamentais em jardins.

Daphne odora é um arbusto de folha persistente, cultivado pelas suas flores tubulares, carnudas, cor-de-rosa-pálido e muito perfumadas, cada uma com quatro lobos abertos, e pela sua folhagem brilhante. Raramente dá fruto, produzindo bagas vermelhas após a floração. Mais tarde, espalhou-se da China para o Japão e a Coreia. O epíteto específico latino odora significa «perfumada». Na Coreia, a planta é também chamada poeticamente «chullihyang» - um aroma que se sente a mil milhas - em referência à fragrância encantadora das flores. No Japão, a planta é mais conhecida como jinchōge. As plantas não são longevas, durando geralmente oito a dez anos. A cultivar 'Aureomarginata' tem folhas com margens amarelas e é mais resistente e mais adequada ao cultivo do que as formas de folhas lisas. Daphne odora também é apreciada como planta ornamental de jardim pelo seu aroma floral característico.

Os terpenoides, incluindo o linalol, (Z)-β-ocimeno, (R)-citronelol, geranial e geraniol, foram identificados como os compostos orgânicos voláteis predominantes nas flores de Daphne odora. Foram detetados 90 compostos voláteis nas flores ao longo de cinco fases de floração. A emissão total de compostos voláteis florais atingiu o pico de 3957.48 ng∙g-1∙h-1 durante a plena floração. Os terpenoides representaram até 99.07% do total de compostos voláteis nas fases de plena floração.

Todas as partes das dafnes são tóxicas, sendo as bagas particularmente tóxicas. Um dos compostos ativos é a dafina, um glicósido que combina glicose com dafnetina. Foi demonstrado que algumas espécies contêm outra toxina, a mezereína. Os sintomas de ingestão incluem sensação de ardor e lesões na boca e na parte superior do aparelho digestivo, gastroenterite e diarreia. Algumas pessoas desenvolvem dermatite por contacto com a seiva de Daphne odora.

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Já sabia?

Embora o mito de Dafne esteja ligado ao loureiro, que pertence à família Lauraceae, o género Daphne pertence à família Thymelaeaceae. Três bagas foram suficientes para causar a morte de leitões.

Extração e química

Botânica
Daphne spp.
Aspeto
Arbusto com flores perfumadas, que vão do branco, amarelo-esverdeado ou amarelo ao cor-de-rosa vivo e roxo
Sinónimos
Daphne mezereum, loureiro-tóxico
Estatuto IFRA
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Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Ver também

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