Home › Glossary › Metil Eugenol

Metil Eugenol

Q: Is Metil Eugenol natural or synthetic?

. Extraction: Se encuentra de forma natural en muchos aceites esenciales. También se produce sintéticamente..

ESPECIAS / especiado · clavo · cálido

Metil Eugenol

Category	ESPECIAS
Subcategory	especiado · clavo · cálido
Origin
Volatility	Nota de corazón
Botanical	Ocimum basilicum (albahaca), Laurus nobilis (laurel), Myristica fragrans (nuez moscada) — también producido sintéticamente
Appearance	Líquido transparente incoloro a amarillo pálido
Odor Strength	medio, se recomienda oler en una solución al 1.00 % o menos
Producing Countries	India, Indonesia, Madagascar
Pyramid	Corazón

Cálido, dulce y especiado, con aroma a clavo. El metileugenol (CAS 93-15-2) es el éter metílico del eugenol: más suave, menos penetrante y más balsámico.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Cálido, suave, balsámico de clavo. Menos intenso que el eugenol, menos de consultorio dental. Como el eugenol vestido de esmoquin: misma familia, mejores modales.

Evolution over time

Immediately

Especia cálida y suave, balsámica

After a few hours

Calidez de clavo sin aspereza dental

After a few days

Especia cálida persistente, suave

The Full Story

El metileugenol (CAS 93-15-2) se encuentra de forma natural en albahaca, pimienta de Jamaica, estragón, laurel y rosa. Más suave y menos picante que el eugenol, más cálido y balsámico.

Clasificado como posible carcinógeno en estudios de dosis altas, lo que ha llevado a restricciones de IFRA. La presión regulatoria ha reducido su uso directo.

Contribuye a la cualidad cálida y especiada de la rosa.

Prueba los siete extraits en el Discovery Set.

—

Relacionado: Pimienta de Jamaica · Anetol · Anís · Asafétida · Especias para hornear · Hoja de laurel · Biryani · Alcaravea

Did You Know?

Did you know?

El metileugenol es un atrayente de insectos extremadamente eficaz utilizado en trampas para moscas de la fruta (especies de Bactrocera). La misma molécula cálida y especiada que los humanos encuentran agradable es un intoxicante para ciertos insectos.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Se encuentra de forma natural en muchos aceites esenciales. También se produce sintéticamente.

Molecular Formula	C₁₁H₁₄O₂
CAS Number	93-15-2
Botanical Name	Ocimum basilicum (albahaca), Laurus nobilis (laurel), Myristica fragrans (nuez moscada) — también producido sintéticamente
IFRA Status	Restringido: Enmienda 49 de IFRA — prohibido por encima del 0,0004 % en productos de aplicación prolongada, 0,002 % en productos de enjuague. Sustancia CMR según la UE.
Synonyms	ÉTER METÍLICO DE EUGENILO · METIL EUGENOL
Physical Properties
Odor Strength	medio, se recomienda oler en una solución al 1.00 % o menos
Lasting Power	60 hora(s) al 100.00 %
Appearance	Líquido transparente incoloro a amarillo pálido
Boiling Point	254.00 a 255.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point	230.00 °F. TCC (110.00 °C.)
Specific Gravity	1.03200 a 1.03600 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.53200 a 1.53600 @ 20.00 °C.
Melting Point	-4.00 °C. @ 760.00 mm Hg

In Perfumery

Especia cálida de corazón a base. CAS 93-15-2. Más suave que el eugenol. Se encuentra en albahaca, pimienta de Jamaica, estragón, rosa. Restringido por IFRA. Contribuye a la cualidad cálida de la rosa.