Légèrement vert, à peine floral, avec une qualité cireuse fraîche. Les fleurs de dahlia sont sous-performantes olfactivement – cultivées pour le spectacle visuel et non pour le parfum.
Légèrement vert, frais, avec une qualité de pétale cireux et une douceur florale minimale. Moins parfumée que presque toutes les fleurs communément référencées en parfumerie. Le caractère vert de la tige est souvent plus fort que le parfum des pétales. Lorsqu'elle est détectable, la qualité florale est propre, légèrement verte épicée et de caractère distinctement astéracée - plus proche du chrysanthème que de la rose.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Qualité cireuse vert pâle, à peine florale
Après quelques heures
Après quelques heures
Frais, propre, presque neutre
Après quelques jours
Après quelques jours
Essentiellement indétectable
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Les dahlias (Dahlia spp.) sont des fleurs de la famille des Astéracées originaires du Mexique, cultivées en milliers de variétés pour leur diversité visuelle extraordinaire. Olfactivement, cependant, la plupart des dahlias sont décevants — des siècles de sélection pour la forme et la couleur ont produit des fleurs avec un parfum minimal.
Les dahlias blancs ont un parfum léger, frais, cireux-vert avec une subtile qualité florale. Certaines variétés (particulièrement les types plus petits à fleur simple) ont un caractère doux, légèrement épicé-vert, mais les grandes variétés décoratives que la plupart des gens associent aux dahlias sont presque sans odeur.
Il n’existe pas d’huile essentielle ou d’absolue commerciale de dahlia. La note existe comme un concept floral fantaisie en parfumerie, généralement plus léger, plus vert et plus discret que la plupart des notes de fleurs blanches.
Le dahlia est la fleur nationale du Mexique, où les Aztèques la cultivaient pour se nourrir (les tubercules sont comestibles) plutôt que pour sa beauté. Il existe aujourd’hui plus de 42 000 cultivars de dahlia enregistrés, ce qui en fait un genre floral très diversifié en culture — tous sélectionnés pour leur apparence, le parfum étant largement négligé.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Aucune huile essentielle commerciale ni absolue de fleurs de dahlia. Le genre produit suffisamment de composés volatils pour l'extraction. La note est toujours reconstituée à partir de synthétiques vert clair et floraux froids.
N/A — pas d’huile essentielle distillable ; espace de tête : linalol, benzaldéhyde, bêta-ionone
Numéro CAS
N/A (pas de numéro CAS standardisé pour l'huile essentielle)
Nom Botanique
Dahlia spp.
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
Dahlia, Astéracées
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
Liquide incolore à jaune pâle
En Parfumerie
Le dahlia blanc est une note de cœur fantaisie-florale, toujours reconstruite. Construit à partir de matériaux verts purs, de notes de pétales fraîches et cireuses et de légers accords floraux. Fonctionne comme un floral discret et discret dans des compositions minimalistes et vertes. Sa quasi-absence d’odeur en fait un concept plutôt qu’une note dominante – représentant l’idée d’une fleur qui est plus vue que sentie.
