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Vert, piquant et amer avec une base anisée. L'absinthe sent l'absinthe écrasée entre vos doigts, mélangée à du fenouil et de l'hysope : médicinale, herbacée et légèrement réglissée.
Absinthe verte et amère à la douceur anisée-réglisse. L'ouverture piquante et médicinale devient herbacée et aromatique à mesure que l'anis se réchauffe. Une qualité vert fenouil ajoute une fraîcheur végétale. Plus complexe que n’importe quelle herbe, plus agressive que la plupart des notes aromatiques. La tension douce-amère est la qualité déterminante.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Armoise verte tranchante, explosion anis-réglisse
Après quelques heures
Après quelques heures
Chaleur herbacée-aromatique, fenouil-vert
Après quelques jours
Après quelques jours
Amer persistant herbacé, légère douceur anisée
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
L'absinthe est une note fantaisie/concept en parfumerie inspirée par la célèbre liqueur verte distillée à partir d'armoise (Artemisia absinthium), d'anis vert et de fenouil. Le parfum capture la complexité herbacée de la boisson : l'amertume piquante de l'armoise, la douceur de l'anis, le caractère réglissé-vert du fenouil, et un chœur d'herbes d'accompagnement (hysope, mélisse, anis étoilé).
Le profil olfactif est dominé par la thuyone (issue de l'armoise), l'anéthole (provenant de l'anis et du fenouil) et divers monoterpènes. La couleur verte, historiquement due à la chlorophylle extraite lors de la macération, ajoute une dimension visuelle au concept olfactif : l'absinthe doit sentir le vert.
En parfumerie, l'absinthe fonctionne comme un modificateur de cœur dans les compositions herbacées, amères-vertes et bohémiennes. Elle apporte une référence culturelle spécifique : Paris des années 1890, excès artistique, la Fée Verte. La note s'associe à la mousse de chêne, au vétiver et aux fleurs sombres dans des compositions explorant l'obscurité et l'abandon créatif.
Cette note dans Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
L'absinthe a été interdite en France en 1915 et n'a été relégalisée qu'en 2011. L'interdiction était davantage motivée par le lobbying de l'industrie vinicole française contre un concurrent que par de véritables préoccupations de santé concernant la thuyone. L'analyse moderne montre que l'absinthe historique contenait beaucoup moins de thuyone qu'on ne le pensait auparavant.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : La note conceptuelle est composée d'absolue d'absinthe (Artemisia absinthium), d'huile d'anis vert, d'huile de fenouil et d'huile d'hysope. L'absolue d'absinthe est obtenue par extraction au solvant de l'herbe séchée. Les composants individuels sont également disponibles sous forme d'huiles essentielles.
L'absinthe est un modificateur de cœur dans les compositions à base de plantes, vert amer et bohème. Il apporte une complexité absinthe-anis-fenouil avec un fort codage culturel (Paris des années 1890, démesure artistique). Construit à partir de matériaux absolus d'absinthe ou contenant de la thuyone, d'anéthole (anis-fenouil) et d'huiles végétales de soutien. Fonctionne avec de la mousse de chêne, du vétiver et des fleurs sombres dans des compositions explorant l'obscurité créative. Pertinent pour le vocabulaire botanique de Premiere Peau pour sa complexité végétale.
