
O Hedirosa é um álcool C11, (4S)-4,8-dimetil-7-nonen-2-ol, utilizado como matéria-prima fresca e rosada. O seu aroma é cítrico, floral, a toranja e ruibarbo.
- Type
- Ingrediente
- Olfactive family
- Florais
- Chemical class
- álcool C11
Aroma
A história completa
Extração e química
Método de extração
A hedirosa não se encontra na natureza.
- Fórmula
- C₁₁H₂₂O
- CAS
- 40596-76-7
- Botânica
- N/A — não se encontra na natureza
- Aspeto
- Líquido incolor
- Intensidade olfativa
- Alto (estimado)
Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)
- Ponto de inflamação
- 102 °C
Em perfumaria
A difusividade da sua floração é classificada como difusiva, e o nível de utilização habitual é inferior a 3 %. É normalmente utilizado como odorante e como intermediário na química das fragrâncias. Adicionado a 0,1 a 3 % a um composto de fragrância, confere naturalidade e frescura a uma vasta gama de notas florais e até de notas frutadas cítricas. A sua estabilidade é boa em perfumaria fina, amaciador de roupa a pH 3, antitranspirantes a pH 3,5, produtos de higiene a pH 6, detergente líquido a pH 9, sabão a pH 10 e detergente em pó a pH 11, e fraca em lixívia a pH 14. A sua substantividade é boa na pele, em tecidos húmidos e no cabelo, e razoável em tecidos secos.