Flor de Limão

O limoeiro

O limão verdadeiro é um híbrido da cidra e da laranja amarga. As suas origens são incertas, mas há indícios de que os limões surgiram durante o 1.º milénio a.C., no que é hoje o nordeste da Índia. Os limões chegaram à Europa pelo sul de Itália, o mais tardar no século II d.C., durante a época da Roma Antiga.

Composição volátil das flores

O limoneno é o composto dominante nas flores de Citrus limon (36,5%) em amostras de Hatay, na Turquia. Nas mesmas amostras, as flores de limoeiro também continham β-pineno (11,5%), E-citral (6,6%), β-ocimeno (5,8%) e cariofileno (4,7%). Em conjunto com as folhas de Citrus reticulata, as flores de Citrus limon apresentaram a maior quantidade de monoterpenos totais entre as cinco espécies analisadas. Os componentes dominantes das folhas de limoeiro eram o limoneno (22,5%), o E-citral (18,7%) e o β-pineno (13,8%). As folhas e flores das espécies cítricas colhidas em Hatay eram uma importante fonte de limoneno e linalol.

As flores dos citrinos apresentam um perfil volátil diferente do da casca, e o limoneno nem sempre é o seu composto principal. Dependendo da espécie, o linalol, o β-mirceno ou o β-citronelol podem ser os compostos mais proeminentes das flores. Muitos compostos voláteis da casca também foram identificados nas flores de citrinos e no néroli, entre eles o limoneno, o linalol e o geraniol.

Néroli de limoeiro e flores inteiras

O néroli de C. limon tem uma composição diferente da das flores inteiras: é mais rico em monoterpenos, como o limoneno, enquanto as flores inteiras são mais ricas em monoterpenoides alcoólicos, como o linalol.

Em comparação com o óleo da casca

No óleo essencial das cascas de citrinos, o limoneno representa geralmente cerca de 60-95% do óleo, mas em C. limon pode descer até 48%. Entre as espécies de Citrus mais estudadas, o limão tem o óleo essencial com os compostos voláteis mais distintos.

Explore os sete extraits na Conjunto de descoberta.

—

Relacionado: Abélia · Flor de amendoeira · Alfa-terpineol · Alstroeméria · Heuchera · Amarílis · Flor-da-lua-da-amazónia · Flor de ametista