Óleo de Raiz de Levístico

Levisticum officinale, a planta da qual se extrai o óleo, é uma planta perene e a única espécie do género Levisticum, da família Apiaceae. É originária do Afeganistão e do Irão. As folhas são usadas como erva aromática, as raízes como legume e as sementes como especiaria, sobretudo na cozinha do sul da Europa.

O principal constituinte e componente que determina o odor do óleo da raiz é o ligustilídeo (3-butilideno-4,5-di-hidroftalídeo). O óleo contém sobretudo lactonas ftálidas, incluindo 3-butilftalídeo e cis- e trans-ligustilídeo. Os principais componentes do óleo essencial das raízes são ftálidos, como o cis-ligustilídeo, enquanto os principais componentes do óleo dos frutos são terpenos monocíclicos. O levístico contém cerca de 2% de um óleo volátil responsável pelo seu odor e sabor característicos. Alguns dos compostos encontrados no levístico também foram detetados no aipo. Três ftálidos isolados das raízes são o 7-metoxi-3-propilidenoftalídeo, o 5-hidroxibutilidenoftalídeo e o 7-hidroxibutilidenoftalídeo.

O óleo essencial destilado da raiz de levístico contém furanocumarinas, que podem causar fotossensibilidade em pessoas sensíveis se for ingerido como medicamento ou aplicado na pele. As raízes contêm um óleo volátil denso e são usadas como aquarético suave. Entre as propriedades atribuídas ao óleo de levístico contam-se as ações de limpeza, depurativa e drenante. As raízes e os frutos têm propriedades aromáticas e estimulantes.

Explore os sete extratos na Conjunto de descoberta.

—

Relacionado: Alfa-pineno · Angélica · Raiz de angélica · Óleo de raiz de angélica · Artemísia · Epimédio · Urze-das-praias · Árvore behini