A planta
A Rosa rubiginosa é um arbusto de folha caduca denso, com 2 a 3 metros (6,6-9,8 pés) de altura e largura, cujos caules têm numerosos espinhos curvos. As folhas são compostas e pinadas, com 5 a 9 folíolos arredondados a ovais, de margem serrada e numerosos pelos glandulares. As flores são cor-de-rosa, com a base branca, e têm cinco pétalas. Surgem em cachos de 2 a 7 flores, entre o final da primavera e o meio do verão. O fruto é uma cinórrodo vermelho, globoso a oblongo, com 1 a 2 cm de diâmetro. Os cinórrodos formam-se depois das flores e persistem até bem dentro do inverno. O seu estatuto de conservação da IUCN é Pouco Preocupante.
Nome
O nome eglantine vem do inglês médio eglentyn, que deriva do francês antigo aiglantin. Sweet refere-se ao aroma doce a maçã das folhas, enquanto briar se refere a um arbusto espinhoso.
Distribuição
A Rosa rubiginosa é nativa da maior parte da Europa, com exceção do extremo norte, acima de 61°N. No Sul da Europa, cresce a altitudes mais elevadas, geralmente entre 1 000 e 1 700 m. Em Portugal, está classificada como Criticamente em Perigo e encontra-se restrita à Serra da Estrela.
Tornou-se uma espécie invasora na maior parte da Patagónia argentina e no sul do Chile, sobretudo onde a estepe se encontra com a floresta. O gado dissemina eficazmente as sementes através das fezes. É também uma espécie invasora no sudeste da Austrália. O Departamento de Conservação da Nova Zelândia classifica-a como uma planta infestante ambiental. Na África do Sul, é uma planta infestante declarada de Categoria 1, e todo o comércio das suas sementes, estacas e outros materiais de propagação é proibido.
Cultivo
Além das flores cor-de-rosa, a planta é apreciada no cultivo pelo seu aroma e pelos cinórrodos que se formam depois das flores.
Óleo de sementes de cinórrodo
O óleo de sementes de cinórrodo contém quantidades significativas dos ácidos gordos polinsaturados essenciais ácido linoleico e ácido linolénico, bem como do ácido gordo monoinsaturado ácido oleico. Contém também antioxidantes, incluindo δ- e γ-tocoferol, carotenoides e compostos fenólicos. A análise por GC-MS de amostras de óleo revelou vitispirano, ionona, 6-metil-5-hepten-2-ona, 2-heptanona e heptanal, entre muitos outros componentes principais. Os frutos da roseira têm sido usados na medicina popular. Investigadores testaram a aplicação tópica de óleo de sementes de cinórrodo, em conjunto com vitaminas lipossolúveis por via oral, em dermatites inflamatórias, como eczema, neurodermatite e queilite, com resultados promissores.
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