Rosa Eglantina

A rosa-eglanteria (Rosa rubiginosa, sin. R. eglanteria) é uma espécie de roseira nativa da Europa e da Ásia Ocidental. É um arbusto de folha caduca, denso, com 2-3 metros de altura e largura, e caules com espinhos em forma de gancho. As folhas são compostas pinadas, com folíolos arredondados a ovais e numerosos pelos glandulares. «Sweet» no nome refere-se ao aroma a maçã das folhas, enquanto «briar» se refere ao facto de ser um arbusto espinhoso.

As flores têm 1,8-3 cm de diâmetro e cinco pétalas cor-de-rosa com a base branca. Surgem em cachos de 2-7, entre o final da primavera e meados do verão. O fruto é uma cinorrodon globoso a oblongo, vermelho, com 1-2 cm de diâmetro. Após a floração, surgem grandes cinorrodons vermelhos, que persistem até bem dentro do inverno.

É nativa de quase toda a Europa, com exceção do extremo norte, acima dos 61°N. No sul da Europa, cresce a altitudes mais elevadas, geralmente entre 1.000 e 1.700 m. Está muito disseminada na Grã-Bretanha, embora muitas vezes como espécie escapada de cultivo ou introduzida. Por vezes, é plantada para formar sebes.

O óleo de sementes de cinorrodon contém quantidades significativas dos ácidos gordos essenciais polinsaturados ácido linoleico e ácido linolénico, bem como do ácido gordo monoinsaturado ácido oleico.

A Rosa rubiginosa tornou-se uma espécie invasora na maior parte da Patagónia argentina e no sul do Chile. Também é uma espécie invasora no sudeste da Austrália. O gado dissemina as sementes de forma eficiente através das fezes.

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