Identitet
Wurfbainia är ett asiatiskt släkte av blommande växter i ingefärsfamiljen, Zingiberaceae. I Thailand omfattar familjen över 300 arter från 26 släkten. Wurfbainia schmidtii klassificerades tidigare i släktet Amomum och har nyligen omklassificerats på grundval av molekylärfylogenetiska studier. Det thailändska namnet Wan Sao Long används även för Amomum biflorum Jack.
Växt och utbredning
Växten har släta frukter och tätt ludna pseudostammar. Den växer främst i de norra, nordöstra, centrala och västra delarna av Thailand och trivs särskilt bra i höglänta områden i Ratchaburi-provinsen. Växterna i dessa områden växer kraftigare än motsvarande växter på andra håll.
Eteriska oljor
Utbytet av eteriska oljor varierar mellan 0,37 % och 0,76 % räknat på torrvikt. Rhizomoljan gav ungefär dubbelt så mycket som oljan från växtens ovanjordiska delar. Oljor från växtens ovanjordiska delar (blad och stjälkar) och rhizomer, som samlats in i västra Thailand, analyserades med headspace-mikroextraktion i fast fas kopplad till gaskromatografi-masspektrometri, en lösningsmedelsfri metod för att isolera flyktiga föreningar.
Tjugofem flyktiga föreningar identifierades i den ovanjordiska oljan från Wurfbainia schmidtii och 33 i rhizomoljan. De viktigaste föreningarna i båda oljorna var 1-[(1E)-1-butenyl]-4-metoxibensen, ett eugenolderivat, och kamfer. Den förstnämnda utgjorde 60,48 % av den ovanjordiska oljan och 55,74 % av rhizomoljan. Kamfer utgjorde 9,34 % av den ovanjordiska oljan och 7,92 % av rhizomoljan.
Oljor från prover som köpts på lokala marknader i östra Thailand innehöll 44 föreningar i den ovanjordiska oljan och 37 i rhizomoljan. Halten av 1-[(1E)-1-butenyl]-4-metoxibensen var 86,42-92,63 % och av kamfer 1,39-1,75 %. En olja från hela växten i centrala Thailand uppgavs innehålla kamfer (17,60 %) och α-bisabolol (16,0 %) som de vanligaste beståndsdelarna. Det har dokumenterats att oljor från växtens blad, stjälkar och rötter i Vietnam innehåller en hög koncentration (90-95 %) av 1-[(1E)-1-butenyl]-4-metoxibensen.
Undersökta egenskaper
Arten har länge värderats inom traditionell medicin. Oljorna från växtens ovanjordiska delar och rhizomer visade betydande antioxidantpotential, med IC50-värden på 12,94 mg/mL respektive 27,07 mg/mL. De hade måttlig till låg antibakteriell aktivitet mot Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis och meticillinresistent Staphylococcus aureus, med MIC- och MBC-värden mellan 50 och 100 mg/mL. Resultaten tyder på möjliga användningsområden för oljorna inom läkemedel och kosmetika, särskilt tack vare deras antioxidativa och hudförbättrande egenskaper.
Upptäck alla sju extraits i Upptäcktsset.
—
Relaterat: Kryddpeppar · Anetol · Anis · Dyvelsträck · Bakningskryddor · Lagerblad · Biryani · Kumminfrö