تركيز العطر هو الرقم الأكثر اقتباساً في عالم العطور والأقل إلزاماً. لا قانون في الاتحاد الأوروبي أو الولايات المتحدة يحدد ما هو ماء العطر، أو مقدار تركيز العطر الذي يجب أن يحتويه، أو كيف يجب أن يختلف عن ماء التواليت. الفئات هي عادة تجارية موروثة، مطبوعة على الزجاج، وتُباع كدقة. ما يلي هو المرجع: كل فئة، النطاقات الحقيقية للنسب المئوية، التداخل الذي لا يعلن عنه القطاع، الأدوات الأربعة التي تلزم العطر فعلياً، والفيزياء التي تحدد الثبات والقوة بمجرد توقف الملصق عن الكلام.
11 دقيقة
المصطلحات غير منظمة. من قبل أي جهة.
التنظيم (EC) رقم 1223/2009 هو النص الحاكم لكل منتج تجميلي يُباع في الاتحاد الأوروبي. يحدد ما هو المنتج التجميلي، ويحدد من يتحمل المسؤولية القانونية عن تقييم السلامة، ويفرض قائمة المكونات، ويملأ ملاحقه بالمواد المحظورة والمقيدة. لا يعرف ماء العطر. لا يعرف ماء التواليت، مستخلص العطر، أو الكولونيا. هذه الكلمات لا تظهر فيه كفئات تركيز، لأنه أداة سلامة والفئات هي مفردات تجارية.
الولايات المتحدة ليست مختلفة. تقبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) عبارة ماء العطر، ماء التواليت، الكولونيا أو ببساطة العطر كبيان هوية على ملصق العطر، ولا ترفق أي نسبة مئوية لأي منها. لا يوجد معيار دولي يحددها أيضاً. الفئات هي اتفاقيات تشكلت عبر القرنين التاسع عشر والعشرين وتكررت لأن التجارة وجدتها ملائمة.
النتيجة هي الجزء الذي لا يطبعه أحد على العلبة. قد يحتوي ماء التواليت من دار عطور على تركيز عطر أكثر من ماء العطر من دار أخرى، وكلا الملصقين قانونيان تماماً. الكلمة تصف فئة. الرقم قرار خاص.
جدول التركيز
النطاقات أدناه هي التي يستخدمها القطاع عملياً. هي اتفاقيات وليست حدوداً صارمة، والعمود الثالث هو الذي يسبب الإشكال.
| الملصق على الزجاجة | تركيز العطر النموذجي | تداخل مع الفئة الأعلى | ما يضمنه قانونياً |
|---|---|---|---|
| مستخلص العطر / عطر | 15–30% | — | لا شيء |
| ماء العطر (EdP) | 10–20% | يتداخل مع المستخلص من 15% فما فوق | لا شيء |
| ماء التواليت (EdT) | 5–15% | يتداخل مع ماء العطر (EdP) من 10% فما فوق | لا شيء |
| ماء الكولونيا (EdC) | 2–5% | يتداخل مع ماء التواليت (EdT) من 5% فما فوق | لا شيء |
| ماء منعش / رذاذ | 1–3% | يتداخل مع ماء الكولونيا (EdC) من 2% فما فوق | لا شيء |
اقرأ العمود الثالث مرة أخرى. كل طبقة تتداخل مع التي فوقها. ماء عطر بنسبة 16% ومستخلص عطر بنسبة 16% هما نفس السائل تحت اسمين مختلفين. ماء تواليت بنسبة 12% يتفوق على ماء عطر بنسبة 10% على المحور الوحيد الذي يدعي الملصق وصفه. الطبقات ليست سلمًا به درجات. إنها خمس بقع متداخلة، والدار تختار الكلمة التي تطبعها بعد الانتهاء من التركيبة بالفعل.
هذه الصفحة هي المرجع. الجدل حول ما تعنيه هذه التداخلات لما ترتديه فعليًا يعيش في مكان آخر. يمكن لماء التواليت أن يتفوق على المستخلص، ويفعل ذلك بانتظام.
الطبقة تلو الأخرى: ماذا يعني كل اسم
ماء الكولونيا هو الأقدم من بين الخمسة والوحيد الذي سُمي على اسم مكان. أطلق جيوفاني ماريا فارينا، صانع عطور إيطالي يعمل في كولونيا، عطره Eau Admirable هناك في عام 1709: البرغموت وزيوت الحمضيات الأخرى معلقة في كحول العنب المكرر، بناء لم يحافظ عليه أحد مستقرًا بهذا الحجم من قبل. أحفاده الحديثون تتراوح نسبتهم بين 2 إلى 5% ويعتمدون على نفس البنية المتطايرة — الليمون، الزهر البرتقالي، الخزامى، إكليل الجبل. الكولونيا هو المستوى الوحيد الذي يكون فيه الرقم المنخفض هو القصد وليس حل وسط.
لم يخترع فارينا تخفيفًا. بل اخترع فئة، وصيغة تجارية استمرت أطول من كل محكمة بيع فيها. كيف اخترع تاجر إيطالي الفخامة الحديثة.
مستخلص العطر يحتل القمة، تقليديًا بنسبة 15 إلى 30%. تاريخيًا، لم يكن نسخة فاخرة من أي شيء؛ بل كان الشكل المرجعي، الطريقة التي يُبنى بها التركيب ويُباع أولاً، وكل ما هو أخف كان مشتقًا منه. تحتوي المستخلصات على نسبة أعلى من المواد منخفضة التبخر — العود، العنبر الرمادي والكاستوريوم في التركيبات القديمة، والياسمين المطلق والأخشاب الثقيلة في التركيبات الحديثة — ولهذا السبب يُقرأ المستخلص المصنوع جيدًا على أنه أكثر كثافة وليس أعلى صوتًا.
ماء التواليت، بنسبة 5 إلى 15%، بدأ كمشتق للارتداء النهاري. في النصف الأول من القرن العشرين، بدأت الدور تقدم تركيبة واحدة بقوتين، تجمع بين الإكستريت ونسخة أخف وأكثر إشراقًا للنهار. وسع هذا الشكل قاعدة العملاء بشكل أكثر فعالية من الإكستريت، وهو السبب في استمراره.
ماء العطر هو الدرجة الأحدث، وليس الأقدم. بدأت تسميات Parfum de toilette و eau de parfum بالظهور في السبعينيات وأصبحت معيارية خلال الثمانينيات، تقع بين إشراق ماء التواليت وثبات الإكستريت. هو الآن القوة الافتراضية التي تُطلق بها معظم العطور الجديدة، وهو أمر يتعلق بعادة البيع بالتجزئة أكثر منه بالكيمياء.
الماء العطر، الرذاذ، رذاذ الجسم تقع تحت الكولونيا، عادة بنسبة 1 إلى 3%، ولا تحمل أي ادعاء تاريخي على الإطلاق. هي أوصاف تجارية لمنتجات مخففة مائية كحولية أو مائية. لا يوجد خطأ فيها. فقط لا تقرأها كدرجة في نظام، لأنه لا يوجد نظام.
ما ينظمه القانون
أربعة أدوات تلزم فعليًا عطرًا يُباع في أوروبا أو الولايات المتحدة. لا تحتوي أي منها على كلمة extrait.
| أداة | ما الذي يصلحه فعلاً | هل تعرف EdP أو EdT؟ |
|---|---|---|
| اللائحة (EC) رقم 1223/2009 | تقييم السلامة، الشخص المسؤول، قائمة المكونات، المواد المحظورة والمقيدة | لا |
| لائحة المفوضية (الاتحاد الأوروبي) 2023/1545 | 80 مادة مسببة للحساسية العطرية يجب الإفصاح عنها إذا تجاوزت 0.001% في المنتجات التي تُترك على الجلد | لا |
| معايير IFRA، التعديل الحادي والخمسون | الحد الأقصى لمستويات الاستخدام لكل مادة، حسب فئة المنتج، في المنتج النهائي | لا — فئة واحدة تغطيها جميعًا |
| 27 CFR § 20.122 (الولايات المتحدة) | حد أدنى 2 أونصة سائلة من مادة العطر لكل جالون تحت صيغة الكحول المنزوعة 39-C | لا — إنها قاعدة ضريبية |
لائحة المفوضية (الاتحاد الأوروبي) 2023/1545، التي تم اعتمادها في 26 يوليو 2023، هي التي غيرت ما تقرأه على ظهر الزجاجة. أضافت 56 مادة مسببة للحساسية العطرية إلى الملحق الثالث من لائحة مستحضرات التجميل كمدخلات من 327 إلى 371، لتنضم إلى الـ 24 المدرجة بالفعل، ليصل المجموع القابل للإفصاح إلى 80. يجب تسمية أي منها موجود بنسبة تزيد عن 0.001% في منتج يُترك على الجلد — والعطر هو منتج يُترك على الجلد — بشكل فردي. لا يمكن طرح المنتجات غير المتوافقة في سوق الاتحاد بعد 31 يوليو 2026، ولا يمكن توفيرها على الإطلاق بعد 31 يوليو 2028. لهذا السبب، يذكر النص الصغير في قاعدة العلبة الآن اليوجينول، السيترونيلول، الجرانيول و الكومارين.
معايير IFRA هي نظام القيود الخاص بالصناعة، وتم الإعلان عن التعديل الحادي والخمسين في 30 يونيو 2023. هناك تفصيلان مهمان هنا. تصنف IFRA المنتجات حسب طريقة استخدامها، وكل عطر كحولي يقع في فئة واحدة، الفئة 4، التي تغطي ماء التواليت، ماء العطر، العطر والكولونيا دون تمييز. وعندما يفرض المعيار حدًا كميًا، توضح IFRA أنه يُعبر عنه "كتركيز أقصى لمادة العطر في المنتج النهائي للمستهلك، وليس في خليط العطر."
إذا تتبعت هذه النقطة الثانية، فإنها تعكس الحدس المعتاد. الحد الأعلى ينطبق على الزجاجة، وليس على مركز العطر. المادة المقيدة التي تمثل 0.4% من المركز تصل إلى 0.032% في ماء التواليت بتركيز 8% و0.10% في الإكستريت بتركيز 25% — نفس الصيغة، ثلاثة أضعاف المستوى في المنتج النهائي. حيثما تكون المادة المقيدة أساسية، النسخة ذات التركيز الأعلى هي التي يجب إعادة توازنها. الأوك موس هو الحالة التي لاحظها معظم الناس: مقيد، معاد تركيبه، وأخف وضوحًا في العطور الشيبري التي كانت تعتمد عليه جنبًا إلى جنب مع الباتشولي، الفيتيفر وخشب الصندل.
الأغرب من بين الأربعة هو الأمريكي وليس له علاقة بالسلامة. بموجب 27 CFR § 20.122، يجب أن يحتوي المنتج المصنوع من كحول مخصص معاد تركيبه وفقًا للصيغة 39-C على ما لا يقل عن أونصتين سائلتين من مادة العطر لكل جالون من المنتج النهائي. الأونصتان في مئة وثمانية وعشرين تساوي 1.6% بالحجم. هذا هو الحد الأدنى الوحيد للتركيز المكتوب في القانون في هذا القسم، وهو موجود حتى لا تُفرض ضريبة على زجاجة الكولونيا كمشروب. القسم المرافق، 27 CFR § 21.141، يدرج العطور والكولونيا ومياه التواليت ضمن الاستخدامات المصرح بها لذلك الكحول.
القانون يحسب المواد المسببة للحساسية ويحسب الضرائب. لكنه لا يحسب الفخامة.
إذا لم يضمن المستوى شيئًا، يصبح السؤال ما الذي يمثله هذا المستوى. إي دي تي، إي دي بي، العطر: ما الذي تدفع مقابله فعليًا.
لماذا لا تتنبأ النسبة المئوية بالثباتية
الثباتية هي خاصية الجزيئات، وليست النسب المئوية. المتغير الحاكم هو ضغط البخار — مدى قوة دفع الجزيء لمغادرة السائل والدخول إلى الهواء. الليمونين، المكون السائد في زيت الحمضيات المعصور على البارد، مسجل عند 200 باسكال عند 25 درجة مئوية في ملف تسجيل ECHA الخاص به. الجالاكسوليد، المسك متعدد الحلقات الموجود تحت حصة كبيرة جدًا من العطور الحديثة، مسجل عند 1.5 باسكال عند نفس درجة الحرارة في ملفه الخاص. هذا فرق يقارب 130 بين مادتين يمكن أن تتشاركا زجاجة بجرعة متطابقة.
استنتج النتيجة. تركيز 20% إكستريت مبني أساسًا على الليمونين، لينالول وسيترا سيختفي من على ذراعك خلال ساعة، لأن 20% من جزيء سريع لا يزال جزيئًا سريعًا. تركيز 6% ماء تواليت مبني على الجالاكسوليد، إيزو إي سوبر، أمبروكسان وإكسالتوليد سيظل واضحًا عند الساعة الثامنة، لأن ضغط البخار المنخفض لا يهتم بما تقوله العلامة. التركيز يحدد الارتفاع الابتدائي. التقلب يحدد الانحدار.
وزن الجزيء يتبع نفس المنطق. تقريبًا كل مادة عطرية معروفة تقع تحت حوالي 300 دالتون، وفوق هذا الحد تتوقف الجزيئات عن الوصول إلى المستقبل على الإطلاق. إميلي ج. مايو وزملاؤها، في مقال نشر في PNAS عام 2022، جمعوا مجموعة من أكثر من 1900 جزيء مصنفة كعطرية أو عديمة الرائحة ووجدوا أن خصائص النقل — التقلب والكرهية للماء، وهي الخصائص التي تحدد ما إذا كان الجزيء يمكنه العبور من الهواء إلى مخاط الشم — تتنبأ بالعطرية بمفردها. الوصول إلى المستقبل هو عنق الزجاجة. وليس مقدار ما رششته.
الانتشار يتبع حركة الهواء، وليس النسبة المئوية. الهواء الدافئ يرتفع عن الجلد ويحمل الجزيئات الخفيفة أولاً. ديناميكيات السوائل لمسار غير مرئي.
لماذا لا تتنبأ النسبة المئوية بالقوة
تقلل القوة المدركة من حجة النسبة المئوية بشكل أسرع، وذلك لسببين مستقلين.
الأول هو أن عتبات الكشف تمتد عبر رتب من الحجم. بيتا-داماسكونون، جزيء الورد والتفاح المطبوخ الذي يظهر بكميات ضئيلة عبر مجموعة هائلة من التركيبات، يحمل عتبة كشف تبلغ 0.002 ميكروغرام/لتر في الماء و0.05 ميكروغرام/لتر في محلول هيدروكحولي بنسبة 10 إلى 12%، أرقام نسبت إلى كوتسيريديس وزملائه. هذا أجزاء في المليار. يجب أن تُعطى مواد أخرى بتركيزات نسبتها بالمئة من التركيز قبل أن تُسجل على الإطلاق؛ هيديون يُستخدم عادة في هذا النطاق. يمكن أن تكون الصيغة 25% تركيز ومع ذلك تتكون في الغالب من أشياء بالكاد تدركها.
السبب الثاني هو علم النفس الفيزيائي. تتبع شدة الرائحة المدركة قانون ستيفنز للقوة: الشدة تساوي ثابتًا مضروبًا في التركيز مرفوعًا إلى أس، وللعطور يكون الأس تقريبًا بين 0.2 و0.8. هو قانون انضغاطي. عند أس 0.3، مضاعفة تركيز مادة ما ترفع شدة إدراكها بحوالي ربع. مضاعفة التركيز في الزجاجة لا تضاعف أي شيء يمكنك شمه. إنها تغير حمولة المادة الخام أكثر بكثير مما تغير تجربة ارتدائها.
في Première Peau ننشر رقمًا واحدًا ونتمسك به عبر جميع التركيبات السبع: 20%، قوة الإكستريت، في كل زجاجة، بدون درجات متدرجة. هذا قرار تركيبي وليس تجاريًا — عند 20% يمكن للتركيبة أن تحمل حمولة طبيعية ثقيلة دون أن تفقد حيويتها في الساعة الثانية. في Insuline Safrine، المبنية حول الزعفران، التركيز هو ما يسمح للمادة بالبقاء واضحة لساعات بدلاً من التلاشي مع الكحول. رقم واحد، سبع مرات، مركب ومعبأ في فرنسا.
كيفية قراءة علامة لا تعني شيئًا
فماذا تخبرك الكلمة على الزجاجة؟ تخبرك عن نية الدار بخصوص سياق الاستخدام: الكولونيا للساعة الأولى من يوم حار، والإكستريت للقرب. لا تخبرك بأي شيء يمكن التحقق منه عن مدة بقاء العطر، أو مدى انتشاره، أو كمية المادة الموجودة فيه. هذا ليس تشاؤمًا. هذا هو الموقف القانوني الموضح أعلاه.
ثلاث عادات تجعل العلامة قابلة للاستخدام على أي حال. أولاً، قارن داخل دار واحدة ولا تقارن بين دور مختلفة. داخل دار واحدة، ماء التواليت وماء العطر لتركيبة واحدة هما فعليًا تخفيفان معروفان من تركيز معين، والدرجة تحمل معلومات حقيقية. عبر الدور المختلفة، هذا مجرد ضوضاء.
ثانياً، اقرأ قائمة المكونات بدلاً من الاعتماد على التصنيف. إعلانات المواد المسببة للحساسية بموجب اللائحة (EU) 2023/1545 هي الكيمياء الوحيدة الإلزامية على العلبة، وقائمة طويلة من المواد المسببة للحساسية في العطر عادة ما تشير إلى حمل ثقيل من المواد الطبيعية، لأن هذه المواد تأتي داخل المواد الخام بدلاً من أن تُضاف نقية.
ثالثاً، اختبر على الجلد طوال اليوم. درجة حرارة بشرتك، السطح الذي رذذته، وكمية العطر التي وضعتها ستحدد الإجابة التي لا يستطيع الملصق تقديمها.
الجرعة هي المتغير الذي تتحكم به، ومعظم الناس يخطئون في نفس الاتجاه. رذذ مرتين، وأين تضعهما.
يستمر نظام التصنيف لأنه اختصار مريح ولأنه لا يوجد من لديه حافز لتفكيكه. اعتبره ما هو عليه: بيان نية تقريبي، مطبوع بالفرنسية، ولا يلزم أحداً به. إذا أردت أن تعرف ما يفعله التركيز فعلياً، ضع سبعة إكستراي بنفس تركيز 20% على ذراعك وشاهد أيها لا يزال واضحاً بعد ست ساعات. مجموعة الاكتشاف تحسم الأمر في المختبر الوحيد الذي يهم، وهو بشرتك على مدار يوم طويل.
الأسئلة المتكررة
ما هي مستويات تركيز العطر، من الأقوى إلى الأضعف؟
الإكستراي دي بارفان بتركيز عطر يتراوح بين 15 إلى 30%، ماء العطر بين 10 إلى 20%، ماء التواليت بين 5 إلى 15%، ماء الكولونيا بين 2 إلى 5%، والماء العطري أو رذاذ الجسم بين 1 إلى 3%. كل هذه النطاقات تتداخل مع النطاق الذي تحتها. الترتيب تقليدي وليس معرفاً قانونياً، ويمكن لدارين أن يطلقا على نفس النسبة تسميات مختلفة.
هل تم تعريف ماء العطر قانونياً في أي مكان؟
لا. ينظم اللائحة (EC) رقم 1223/2009 مستحضرات التجميل في الاتحاد الأوروبي ولا يحدد هذا المصطلح أبداً، وتقبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) هذا كمصطلح هوية دون إرفاق أي نسبة مئوية به. ولا يوجد معيار دولي يحدده أيضاً. هذا التصنيف هو اتفاق تجاري تطبقه كل دار على صيغها الخاصة.
هل يعني تركيز أعلى عطراً يدوم لفترة أطول؟
ليس بشكل موثوق. تتحكم مدة الثبات في ضغط بخار المواد الفردية: يُسجل الليمونين عند 200 باسكال عند 25 درجة مئوية والجالاكزوليد عند 1.5 باسكال، بفارق يقارب 130 مرة عند نفس الجرعة. تركيز 20% من الإكستراي مبني على الحمضيات المتطايرة سيتلاشى أسرع من 6% ماء تواليت مبني على المسك والعنبر الخشبي.
ما الفرق بين extrait de parfum و eau de parfum؟
تقليديًا، يحتوي الإكستريت على تركيز عطري أعلى ونسبة أكبر من المواد منخفضة التبخر، مما يجعله يبدو أكثر كثافة وأقرب إلى الجلد. عمليًا، تتداخل النطاقات بين 15 و20%، لذا يمكن أن يكون ماء العطر معين مطابقًا في التركيز لإكستريت معين. الفرق الموثوق هو في التركيب، وليس في الكلمة.
ما هي نسبة تركيز ماء الكولونيا؟
عادةً ما تكون نسبة تركيز العطور الحديثة من نوع ماء الكولونيا بين 2 إلى 5%. هذا الشكل مستمد من Eau Admirable لجيوفاني ماريا فارينا، الذي أُطلق في كولونيا عام 1709 والمبني على البرغموت وزيوت الحمضيات الأخرى في كحول مكرر. النسبة المنخفضة هي الطابع المقصود لهذا النوع وليس نقصًا.
لماذا يختلف قوتان لعطرين بنفس التركيز كثيرًا؟
لأن عتبات الكشف تختلف بمقادير كبيرة بين المواد. بيتا-داماسكونون له عتبة تبلغ 0.002 ميكروغرام/لتر في الماء، بينما تحتاج مواد أخرى إلى جرعات بنسبة مئوية قبل أن تُسجل على الإطلاق. كما يتبع الشدة المدركة قانون قوة انضغاطي، لذا مضاعفة التركيز عادةً ما تزيد القوة المدركة بأقل من النصف.
هل هناك تركيز عطري أدنى مطلوب قانونيًا؟
واحد فقط، وهو قاعدة ضريبية. بموجب 27 CFR § 20.122 في الولايات المتحدة، يجب أن يحتوي المنتج المصنوع من كحول مخصص خاص الصيغة 39-C على ما لا يقل عن 2 أونصة سائلة من مادة العطر لكل جالون من المنتج النهائي، وهو ما يعادل 1.6% بالحجم. وُجد هذا حتى لا يُعامل المنتج كمشروب، ولا يشير إلى الجودة.
هل يجب أن أختار ماء العطر أم ماء التواليت من نفس العطر؟
داخل نفس الدار، هذان هما تخفيفان حقيقيان لنفس المركز، لذا المقارنة ذات معنى: عادةً ما يفتح ماء التواليت بشكل أكثر إشراقًا ويستقر أسرع، بينما يبقى ماء العطر أقرب لفترة أطول. كما يتم غالبًا إعادة توازن الاثنين بدلاً من تخفيفهما فقط، مما يعني أن الافتتاح يمكن أن يختلف. جرب كلاهما على الجلد طوال اليوم قبل اتخاذ القرار.
