Goyave

NaturelFRUITS, LÉGUMES ET FRUITS À COQUEfruité · sucré · tropical
TêtePyramide
4/5Puissance
24hTenue
2Origines
Spécimen
Goyave perfume ingredient
Haut
Psidium guajava
Définition

La goyave est un fruit tropical connu pour son parfum sucré et aromatique et sa chair juteuse.

AGRUMES VERT SUCRÉ HERBACÉ FRAIS TROPICAL
goyave tropicale, goyave commune, goyave pomme
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond
4/5Puissance
Forte
puissance olfactive
Tenue sur mouillette
24heures
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Pays producteurs
Caraïbes Amérique centrale

Sentir

La goyave présente un parfum riche et sucré, à la fois juteux et rafraîchissant. Elle offre une agréable combinaison de fruits tropicaux, comme des poires mûres et des fraises, avec une touche d'agrumes qui illumine son profil. L'arôme est doux tout en étant légèrement acidulé. Ce parfum lumineux est parfait pour apporter un caractère vivifiant aux fragrances.

Évolution du parfum

Au fur et à mesure que le parfum évolue, l'explosion initiale de douceur peut s'adoucir légèrement, laissant émerger la subtilité vertes du fruit. Cette évolution apporte de la complexité à la fragrance, avec des notes de fraîcheur herbacée qui se mêlent à la douceur. L'impression générale est celle d'un plaisir insouciant, comme des journées ensoleillées et des lieux exotiques.

Terroir & Process Post-Récolte

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L'Histoire

La goyave, originaire d'Amérique centrale et des Caraïbes, est un fruit tropical qui a gagné une popularité mondiale grâce à son arôme et son goût. Historiquement, la goyave a été utilisée comme source alimentaire et en médecine traditionnelle dans diverses cultures. Le fruit se caractérise par sa peau lisse verte ou jaune peau et sa chair douce et parfumée, qui peut varier du blanc au rose en passant par le rouge profond. La goyave arbres pousse dans les climats chauds et est cultivée largement dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier.

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Origine et Production

En parfumerie, la goyave est connue pour son parfum juteux et sucré, qui apporte une essence lumineuse et tropicale aux compositions parfumées. Le profil aromatique de la goyave sent une fusion depoire et fraise, avec des nuances d'agrumes qui évoquent un paradis baigné de soleil. Cela en fait un ingrédient prisé dans les parfums fruités, où elle véhicule des sensations de fraîcheur et de gaieté.

Chimie et Profil Olfactif

L'approvisionnement en goyave pour la production de parfums implique une sélection minutieuse des fruits mûrs afin d'assurer l'extraction de son arôme doux et acidulé. L'essence de goyave est souvent capturée par pression à froid ou par distillation. Avec la croissance du marché des fruits exotiques en parfumerie, la goyave est devenue une note importante pour les marques cherchant à transmettre un sentiment de luxe tropical et d'indulgence.

Rôle en Parfumerie

Dans l'ensemble, la polyvalence de la goyave en parfumerie en fait une note attrayante pour une gamme de profils olfactifs, allant du léger et rafraîchissant au riche et complexe.

Le saviez-vous ?

La goyave est un fruit délicieux et riche en vitamine C.

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Extraction & Chimie

Méthode d'extraction

Pressage à froid, distillation

Formule
N/A — mélange naturel complexe (arôme clé : cinnamate de méthyle, bêta-caryophyllène)
CAS
91770-12-6
Botanique
Psidium guajava
Apparence
liquide clair jaune pâle
Puissance olfactive
Moyen à fort
Tenue
Moins de 24 heures sur mouillette
Synonymes
goyave tropicale, goyave commune, goyave pomme
Statut IFRA
Sans restriction

Aucune restriction connue

Propriétés physiques
Densité
0,88–0,92 @ 25 °C
Indice de réfraction
1,470–1,490 @ 20 °C
Note
Huile de feuille de goyave : liquide jaune pâle

En Parfumerie

La goyave est utilisée comme note de tête dans les compositions parfumées, où son caractère vif et fruité peut instantanément capter l'attention. Il fonctionne aux côtés d'autres notes de fruits tropicaux, de fleurs et d'agrumes, renforçant la fraîcheur d'un parfum. En combinaison avec des fleurs comme le jasmin ou la rose, la goyave ajoute un dynamisme juteux qui complète les nuances plus délicates, tandis que dans les mélanges fruités, elle peut amplifier la douceur et la fraîcheur, rendant l'ensemble de la composition plus radieuse et vivante.

Rôle dans la formule
01modifier
02note de signature
03agent liftant
04mélangeur
05constructeur de volume
06fraîcheur
Disponible en
huile exprimée

Voir aussi

5 notes