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ペッパーツリー | Première Peau

. Extraction: 果実や葉を水蒸気蒸留します。ベリーオイルはよりペッパーのようなフルーティーな香りです。葉油はテルペン性が高いです。.

スパイス / スパイシー · ウォーム · アロマティック

ペパーツリー

樹脂のような、胡椒のような甘い、わずかにテレビン油のような。ピンクペッパーコーンの木 (Schinus molle) は、明るいバラ色のコショウとバルサミコ樹脂のような果実を実らせます。

Scent

明るく、バラ色の胡椒のような、樹脂のような色。黒コショウよりも甘くて芳香があり、テレピン-テルペンの香りがします。ピンクペッパーコーンと針葉樹樹脂の間のどこか。

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ペッパーツリーとは、Schinus molle (ペルー産ペッパー) または Schinus terebinthfolia を指し、どちらもウルシ科 (カシューナッツ) に属します。本物の胡椒（Piper nigrum）とは無関係です。果実からはピンクペッパーが実ります。

エッセンシャルオイルには、α-フェランドレン、β-フェランドレン、リモネン、ミルセン、カルバクロールが含まれています。香りは明るく、バラ色の胡椒のような、樹脂のような香りで、テレビン油のような香りがあります。

香水では、ペッパーツリーノートはトップからハートまでの範囲で明るいスパイス調整剤として機能します。黒胡椒よりも甘くて香りが良いです。

Did you know?

Schinus molle はウルシオール関連化合物 (ツタウルシと同じ科) を生成します。カシューナッツまたはマンゴーアレルギーのある人は、ピンクペッパーの粒に反応する可能性があります。これは、3 つすべてがウルシ科であるためです。

Extraction method: 果実や葉を水蒸気蒸留します。ベリーオイルはよりペッパーのようなフルーティーな香りです。葉油はテルペン性が高いです。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	複雑な混合物 — 主要化合物：アルファ-フェランドレン C₁₀H₁₆、ミルセン C₁₀H₁₆
CAS Number	68917-52-2
Botanical Name	シュニヌス・モレ
IFRA Status	既知の制限はありません
Synonyms	シュナス・モレ · ペルー・ペッパー · カリフォルニア・ペッパー
Physical Properties
Odor Strength	中〜強
Appearance	黄色〜琥珀色の液体
Flash Point	120.00 °F（推定）
Specific Gravity	0.84000 から 0.88000 @ 25.00 °C（推定）

トップからハートまでのスパイス調整剤。フェランドレン、リモネン、ミルセンが豊富。黒胡椒よりも華やかで甘い。樹脂製のファセットブリッジはスパイスと香のファミリーです。