Vigne

Vert vif et sèveux avec une pointe acidulée. Plus végétal que le galbanum, plus spécifiquement végétal que le cis-3-hexénol. Le caractère méthoxypyrazine lui confère une qualité verte de poivron qui évoque indubitablement la vigne. Sur la peau, il sèche en un vert boisé, comme des sarments de vigne séchés au soleil.

La vigne en parfumerie fait référence à l'odeur verte et sèveuse de Vitis vinifera — les pousses, vrilles et feuilles de la vigne plutôt que le fruit lui-même. L'odeur est intensément végétale, acidulée et verte, avec une qualité brute et sèveuse qui la distingue d'autres notes vertes comme le galbanum ou la feuille de violette.

Le caractère vert de la vigne provient du cis-3-hexenal (aldéhyde de gazon coupé), des méthoxypyrazines (responsables de la note particulière de poivron vert des raisins Sauvignon Blanc) et de divers terpènes. Le caractère pyrazine est notable — un vert vif, presque métallique, qui se lit comme spécifiquement « vigne » plutôt que « vert » générique.

En parfumerie, les notes de vigne apparaissent dans des compositions vertes, fraîches et inspirées du vin. La note évoque les vignobles européens — Provence, Toscane, vallée du Douro — et porte des associations culturelles avec le vin, la récolte et les paysages agricoles méditerranéens.

Cette note dans Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.

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