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Doux-agrumes, vert-floral, avec une qualité de pétale cireux. Fleurs de Citrus limon – plus florales et cireuses que le fruit, moins amères que le néroli, avec une pointe miellée.
Notes d'agrumes douces avec une qualité florale verte et une texture de pétale cireuse. Moins amer que le néroli, moins piquant que le zeste de citron, avec une douceur mielleuse. La teneur en linalol lui donne une touche florale nette ; le limonène fournit un contexte d'agrumes. Sur la peau : un floral citronné chaud et doux, plus intime que prévu.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Explosion d'agrumes floraux doux, lumineux et cireux
Après quelques heures
Après quelques heures
Chaleur florale douce et miellée, agrumes délicats
Après quelques jours
Après quelques jours
Trace florale douce et discrète
L'Histoire
La fleur de citronnier (fleurs de Citrus limon) dégage un parfum situé entre la fraîcheur citronnée du fruit et le caractère floral-cireux d'autres fleurs d'agrumes. Elle est plus douce et moins amère que le néroli (issu du Citrus aurantium), plus citronnée que la fleur d'oranger, avec une identité spécifique de fleur de citron.
Le profil volatil comprend du limonène, du linalol, du bêta-pinène et divers monoterpènes oxygénés. Les fleurs partagent de nombreuses molécules avec l'huile de zeste de citron mais en proportions différentes — plus de linalol (floral) et moins de limonène (citronné), ce qui confère à la fleur un caractère plus doux et équilibré.
La fleur de citronnier n'est pas couramment extraite comme produit commercial — les citronniers sont cultivés pour leurs fruits, pas pour leurs fleurs. La note est reconstituée en parfumerie à l'aide de combinaisons de matériaux de type néroli, de linalol, de limonène et d'éléments floraux-cireux.
Les agrumes font partie des rares plantes capables de fleurir et de fructifier simultanément. Un citronnier mature dans un climat méditerranéen peut produire des fleurs et des fruits tous les mois de l'année, ce qui signifie que vous pouvez trouver des fleurs, des fruits verts et des fruits mûrs sur le même arbre en même temps.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Pas couramment extrait commercialement. Les citronniers sont cultivés pour leurs fruits ; les fleurs ne sont généralement pas récoltées pour la distillation. Certaines eaux florales de citronniers artisanales (hydrolats) existent dans les régions méditerranéennes. La note est reconstituée à partir de matériaux de type néroli, linalol et limonène.
Formule Moléculaire
Mélange complexe (pas de formule unique)
Numéro CAS
84929-31-7
Nom Botanique
Citrus limon
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
FLEUR DE CITRON · FLEUR D'AGRUME
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Haut
Tenue (Substantivité)
24 heures
Apparence
liquide clair incolore à jaune ambre
Densité
0,79000 à 0,84000 @ 25,00 °C.
Indice de Réfraction
1,36000 à 1,37000 @ 20,00 °C.
En Parfumerie
La fleur de citronnier est une note de tête à cœur offrant un caractère floral-citronné doux. Reconstituée à partir de linalol, limonène, matériaux de type néroli et éléments floraux cireux. Elle fait le lien entre les familles citronnées et florales blanches. Utilisée dans des compositions floral-citronnées, méditerranéennes et féminines légères. Moins formelle que le néroli, moins tranchante que l'écorce de citron, elle occupe un terrain chaleureux et accessible.
