Jurnal
Semua tulisan
Racun Catherine de Medici: Ratu yang Membawa Parfum ke Prancis (dan Racun Bersamanya)
Pada tanggal 28 Oktober 1533, seorang gadis berusia empat belas tahun dari Florence menikah dengan putra kedua Raja Francis I dalam sebuah upacara di Marseille.
Cologne Eau de Cologne: Bagaimana Seorang Pedagang Italia Menciptakan Kemewahan Modern
Pada dekade pertama abad kedelapan belas, seorang pemuda Italia dari kota Santa Maria Maggiore di Val Vigezzo, dekat perbatasan Swiss, menetap di kota Cologne, Jerman, dan mulai memproduksi air aromatik. Ia bukanlah s...
Versailles Versailles Berbau Kematian: Kebersihan dan Parfum di Abad Agung
Istana Versailles, yang diselesaikan dalam bentuknya yang paling megah pada akhir abad ketujuh belas, merupakan bangunan hunian terbesar dan termahal di Eropa. Pada puncak kepadatannya, istana ini menampung sekitar 10...
Sutra Jalan Dupa: Jalur Sutra yang Tak Dikenal Orang
Sebuah jalan yang lebih tua dari sutra, lebih tua dari rempah-rempah, lebih tua dari jalur komoditas mana pun yang diingat oleh buku pelajaran.
Kyphi Kyphi: Ketika Orang Mesir Membakar Enam Belas Bahan untuk Berbicara dengan Para Dewa
Saat matahari terbenam, sebuah ritual dimulai di kuil-kuil Mesir kuno, berlangsung selama berjam-jam. Ritual itu bukanlah pengorbanan hewan, arak-arakan para imam, ataupun pembacaan doa, meskipun semua itu juga dilaku...
Mentega Iris dari Florence: Tiga Tahun di Bawah Tanah untuk Satu Ons Mentega
Menurut survei harga bahan baku dari Society of Flavor Chemists dan sumber-sumber industri, bahan alami termahal dalam industri parfum bukan berasal dari bunga. Bahan itu berasal dari akar, lebih tepatnya rimpang, dan...
Panen Jasmine Sambac: Bunga yang Hanya Bisa Dipetik pada Malam Hari
Di desa-desa di luar Madurai, di negara bagian Tamil Nadu di India selatan, hari kerja para pemetik melati dimulai pada pukul tiga pagi.
Mawar Rose de Mai: Lima Ribu Kilo Kelopak untuk Satu Liter
Sebuah angka dalam dunia parfum yang terdengar seperti salah terjemahan. Untuk menghasilkan satu kilogram absolut Rose de Mai, ekstrak aromatik pekat dari Rosa centifolia, mawar seratus kelopak dari Grasse, dibutuhkan...
Kepulauan Ylang-Ylang: Bunga yang Memberi Makan Kepulauan
Kepulauan Komoro terletak di bagian utara Selat Mozambik, antara pesisir timur Afrika dan ujung utara Madagaskar, di perairan yang cukup hangat untuk menumbuhkan terumbu karang dan cukup bergejolak untuk memicu kudeta...
Paria Pachuli: Rehabilitasi Paria Olfaktori
Tanyakan kepada seseorang yang tidak bekerja di bidang parfum untuk menyebutkan satu aroma yang mereka kaitkan dengan budaya kontra tahun 1960-an, dan mereka akan mengatakan patchouli.
Tak Dapat Dibela Civet: Kronik Bahan yang Menjadi Tak Terbantahkan
Sebuah bangunan kecil di pinggiran Jimma, di dataran tinggi Etiopia, tempat udaranya berbau seperti sesuatu yang belum pernah Anda temui dan lebih baik Anda lupakan. Baunya sekaligus seperti tinja dan bunga, perpaduan...
Berang-berang Castoreum: Sekresi Berang-Berang yang Beraroma Kulit
Mulailah dari anatominya, karena anatomi adalah kuncinya. Di dekat pangkal ekor berang-berang, di antara panggul dan kulit, terdapat dua pasang organ kelenjar. Pasangan pertama adalah kantong kastor, bukan kelenjar se...
Gereja Benzoin: Dupa Gereja yang Menjadi Nada Dasar
Di hutan dataran tinggi Laos, di sepanjang lereng pegunungan yang menerima curah hujan cukup untuk menopang kanopi tropis yang lebat, tetapi juga memiliki ketinggian yang cukup untuk menyejukkan udara hingga hampir se...
Kambing Labdanum: Getah yang Dipanen Kambing Tanpa Mereka Sadari
Tumbuhan yang tumbuh di lereng bukit Mediterania yang kering dan terik, di Kreta, di Siprus, di seluruh Semenanjung Iberia, dan di semak belukar Afrika Utara. Daunnya mengeluarkan resin aromatik gelap yang begitu leng...
Dupa Kemenyan: 5.000 Tahun Perdagangan Suci
Sebelum sutra, sebelum rempah-rempah, sebelum teh, sebelum opium, ada resin.
Konsentrasi Kebohongan Konsentrasi: Mengapa Eau de Toilette Bisa Lebih Unggul dari Extrait
Sebuah kebohongan yang diulang begitu sering dalam dunia parfum sehingga telah mengeras menjadi kebijaksanaan yang diterima.
Geopolitik Vetiver dari Haiti: Geopolitik Sebuah Akar
Akarnya jelek. Tak ada cara lain untuk mengatakannya. Chrysopogon zizanioides tidak berbunga dengan cara yang berarti, tidak berbuah, dan tidak menampilkan diri kepada dunia dengan keindahan penuh perhitungan seperti ...
Formula Mengapa Parfum Favorit Anda Berubah (Dan Tidak Ada yang Memberitahu Anda)
Anda memakainya selama bertahun-tahun. Anda mengenalnya seperti mengenali suara pintu depan rumah sendiri saat tertutup—bukan sesuatu yang Anda pikirkan, hanya sesuatu yang terasa menjadi bagian dari diri Anda. Lalu s...
Accord Akord: Ketika Satu Ditambah Satu Menjadi Tiga
Ada momen dalam pendidikan setiap perfumer—biasanya di awal, dan biasanya menyadarkan betapa banyak yang belum diketahui—ketika murid menyadari bahwa mengenal bahan bukan berarti menguasai seni parfum. Anda bisa mengh...
Leksikon Absolut, Konkret, Resinoid: Leksikon yang Tak Dikuasai Siapa Pun
Sebuah jenis ketidaktahuan tertentu berkembang bukan karena ketiadaan informasi tetapi karena kelimpahannya. Kosakata ekstraksi parfum adalah sebuah studi kasus.
CO2 Ekstraksi CO2 Superkritis: Cara Ketiga
Momen ketika, jika Anda pernah meremas daun blackcurrant di antara jemari, aroma yang muncul terasa begitu utuh, begitu berlapis, begitu jelas hidup, hingga Anda langsung paham mengapa belum pernah ada wewangian black...
Kulit Apa Pengaruh pH Kulit Anda terhadap Formula Parfumer
Peracik parfum bekerja di ruangan bersuhu dua puluh derajat Celsius, dengan kelembapan terkontrol, dikelilingi ribuan bahan baku yang dikatalogkan berdasarkan nomor CAS dan tekanan uap. Ia mencelupkan mouillette, sele...
Covid Pelatihan Penciuman: Bagaimana Covid Menciptakan Disiplin Ilmiah
Sebuah jenis teror khusus dalam kehilangan indera yang tidak pernah Anda pikirkan sebelumnya. Bukan kebutaan, yang sudah sering dibayangkan oleh imajinasi.
Sinestet Para Sinestet yang Bisa Melihat Aroma
Seorang wanita di London, subjek penelitian, dianonimkan dalam literatur sebagai "S.J.", yang melihat warna setiap kali dia menghirup. Kopi adalah burgundy yang dalam dan berubah-ubah.