Accueil › Glossaire › Feuilles de Mandarine

Feuilles de mandarine en parfumerie | Première Peau

Q: Feuilles de Mandarine est-il naturel ou synthétique ?

Extraction : Distillation à la vapeur des feuilles et rameaux (extraction de type petitgrain) de Citrus reticulata. Le pétrole est produit principalement en Italie (Sicile, Calabre) et dans le sud de l'Espagne. Le rendement est d'environ 0,2 à 0,5 % à partir de feuilles fraîches. L’huile obtenue est jaune pâle à verdâtre, avec un arôme caractéristique vert amer légèrement floral..

VERTS, HERBES ET FOUGERES / frais · vert · agrume

Feuilles de Mandarine

Catégorie	VERTS, HERBES ET FOUGERES
Sous-catégorie	frais · vert · agrume
Origine
Volatilité	Note de Cœur
Botanique	Citrus reticulata
Apparence	Liquide jaune pâle à ambré
Puissance	Moyen
Pays producteurs	Brésil, Chine, Espagne
Pyramide	Cœur

Vert amer et légèrement métallique, comme si on cassait une brindille d’agrumes. La feuille de mandarine se situe entre le petitgrain et le zeste – plus verte que la peau, moins florale que le néroli.

Sentir
Terroir & Origines
L'Histoire
Le Saviez-Vous ?
Extraction & Chimie
En Parfumerie
Voir Aussi

Sentir

Ouverture nette d'un vert amer, comme si vous cassiez une brindille d'agrumes et la portiez à votre nez. Fraîcheur métallique avec un murmure floral piloté par le linalol en dessous. Moins poudré que le petitgrain bigarade, moins sucré que l'écorce de mandarine, plus végétal que la feuille de bergamote. S'estompe en un vert sec et comme du papier – feuilles pressées plutôt que fraîches.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Après quelques heures

Après quelques jours

Terroir & Origines

Prix indicatifs 2025, cours professionnels.

L'Histoire

La feuille de mandarine a l'odeur de ce qui se passe lorsque vous cassez une brindille d'un agrume : un éclat vert amer avec une fraîcheur métallique que le fruit lui-même n'a jamais. C'est la tige, pas la peau - plus verte que le zeste de mandarine, moins florale que le néroli, plus spécifiquement agrume que le petitgrain bigarade générique.

L'huile est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des feuilles et des brindilles de Citrus reticulata, principalement en Sicile et en Calabre. Il appartient à la famille des petitsgrains – des huiles distillées à partir du feuillage des agrumes plutôt que des fruits ou des fleurs. Son profil chimique est centré sur le linalol et l'acétate de linalyle, avec des traces d'anthranilate de méthyle apportant une légère nuance de raisin qui le distingue des autres petitsgrains.

Dans la formulation, la feuille de mandarine sert de pont de la tête au cœur dans les structures hespéridées. Il fournit l’amertume verte qui empêche les accords d’agrumes de paraître plats ou confits. À plus forte dose, il peut pousser une composition vers une ambiance de jardin méditerranéen – feuilles chaudes, tiges écrasées, terre cuite. À des doses plus faibles, il rafraîchit et lifte simplement, ajoutant une touche naturaliste aux bases synthétiques d'agrumes.

Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?

Le mot « petitgrain » — utilisé pour les huiles distillées à partir de feuilles d'agrumes — faisait à l'origine référence aux petits fruits non mûrs (petits grains) qui tombaient des orangers amers lors de la taille et étaient distillés avec les feuilles.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur des feuilles et rameaux (extraction de type petitgrain) de Citrus reticulata. Le pétrole est produit principalement en Italie (Sicile, Calabre) et dans le sud de l'Espagne. Le rendement est d'environ 0,2 à 0,5 % à partir de feuilles fraîches. L’huile obtenue est jaune pâle à verdâtre, avec un arôme caractéristique vert amer légèrement floral.

↑ Voir Terroir & Origines pour les méthodes par origine.

Formule Moléculaire	Mélange complexe — clé : méthyl N-méthylanthranilate (C₉H₁₁NO₂), limonène (C₁₀H₁₆)
Numéro CAS	8008-31-9 (huile de mandarine/tangerine petitgrain)
Nom Botanique	Citrus reticulata
Statut IFRA	Aucune restriction connue
Synonymes	FEUILLES DE MANDARINIER
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive	Moyen
Apparence	Liquide jaune pâle à ambré

En Parfumerie

La feuille de mandarine agit comme un modificateur de tête dans les compositions d'agrumes et aromatiques. Il apporte la facette verte et amère qui sépare un accord d'agrumes naturaliste d'une note d'écorce unidimensionnelle. Fonctionnellement similaire à la mandarine petitgrain (distillée à la vapeur à partir de feuilles et de brindilles de Citrus reticulata), elle relie les ouvertures lumineuses d'agrumes aux cœurs floraux ou boisés sans la douceur du fruit lui-même. Dans les eaux de Cologne et les structures hespéridées, il remplace ou complète le petitgrain bigarade lorsqu'un vert moins amer et plus spécifique à la mandarine est nécessaire. Il fonctionne bien avec le linalol, l’acétate de linalyle et l’anthranilate de méthyle – la molécule responsable de la douceur du raisin dans l’huile d’écorce de mandarine. Concerne GRAVITAS CAPITALE (/products/gravitas-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-parfume) et d'autres compositions à base d'agrumes.